Sonntag, 27. Mai 2012

Überbackene Champignons


Heute gab es bei uns Champignons. Einfach den Stiehl rausdrehen und die dunklen brauen Lamellen im Pilz herauskratzen. Dann habe ich das ganze mit Paprika-Chili Frischkäse gefüllt und mit einer halben Scheibe Butterkäse überbacken. (bei 180 Grad Umluft etwa 15 Minuten)


Dazu gab es Nudeln mit Tomatensoße, in die ich Paprika, Knoblauch und die restlichen Champignons geschnitten und gebraten habe. Obendrauf frisches Basilikum

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