Sonntag, 21. April 2013

Veganer Roboter Zitronenkuchen


Da ich so eine tolle neue Roboter Backform habe, musste ich die gleich ausprobieren. Dazu habe ich einen Zitronenkuchen-Teig genommen. Ich gebe euch hier mal das Rezept für einen normalen Kuchen, für die Roboterform brauchte ich nur 1/4 der angegebenen Mengen. Bitte drauf achten, dass der Teig gut hochgeht, also Form nicht zu voll machen!

Zutaten:
400 g Mehl
1 Pk Backpulver
250 g Zucker
200 g Margarine
ca. 300 ml Sojamilch
einen Spritzer Zitronensaft
10 Tropfen Zitronenaroma

Hier kann man wirklich alles einfach zusammen mischen und es dann in den Ofen schieben. Bei 180° Ober/Unterhitze etwa 45 Minuten. Die kleine Portion mit den Robotern habe ich, da ja auch viel weniger Teig da war, etwa 25 Minuten gebacken.

1 Kommentar:

  1. Heey.
    Ich veranstalte zurzeit eine Spring/Frühling Themenwoche und brauche noch Blogger die mitmachen wollen. Vielleicht schaust du ja mal vorbei und amchst sogar mit?
    Diese Themenbereiche sind noch frei:


    Bildung
    DIY
    Essen & Trinken
    Garten
    Grafikdesign
    Handwerk
    Hobby
    Lifestyle
    Poesie & Prosa
    Privates
    Produkttests
    Reisen
    Unterhaltung
    Wohnen

    http://beautycoral.blogspot.de/2013/04/wer-will-mitmachen-springfruhlingstheme.html

    xoxo, BeautyCoral

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